塩豚

フルタヨウコさんのレシピで塩豚を作りました。

【BRAND NOTE】後編:「つけダレ」にも大活躍!きざみわさびを使った、お助けレシピ

寝かせる時間はかかるけど、そんなに工程は多くない。
作ってみたら意外と簡単!

-覚書-
豚ロース500g
タレはお酢
塩で2晩、タレで40分寝かし
茹で40分

ンンンー!おいしい!
次はバラ肉でやってみよう。

キャステロブルーチーズ

カルディでブルーチーズを買いました。
昨日デーツに挟んでたのもコレ。

スライスされてるからとっても使いやすい!
そしておいしい❤️

今日はイングリッシュマフィンにシュレッドチーズと一緒に乗せて焼き、はちみつをかけて食べました。

甘じょっぱいって最高よね。